Qabashada Joogteynta: Doorka Dhammaadka Furan ee Fudud ee Horumarinta Isticmaalka Mas'uulka ah

Yaraynta qashinka cuntada: Caqabad caalami ah

Qiyaastii 1/3 dhammaan cuntada loo soo saaro isticmaalka bini'aadamka waa la lumiyaa sannad kasta, sida ay sheegtay FAO ee Qaramada Midoobay. Laga soo bilaabo wax soo saarka iyo habaynta ilaa qaybinta iyo isticmaalka, qashinkani wuxuu ku dhacaa dhammaan silsiladda sahayda cuntada.

Saamaynta Alaabooyinka Dhammaadka Furan ee Fudud

Naqshadeynta si loo wanaajiyo ku habboonaanta iyadoo la yareynayo qashinka, dhammaadka furan ee fudud ee xalalka baakadaha ayaa u oggolaanaya macaamiisha inay si hufan u helaan oo ay uga faa'iideystaan ​​waxa ku jira cuntada iyagoo si fudud u soo saaraya badeecad kasta oo u dambaysa, taas oo si toos ah uga qayb qaadanaysa dhimista qashinka heerka macaamilka.

Fududeynta Macaamilka iyo Mas'uuliyadda

Baakadaha fudud ee furan waxay awood u siinaysaa shakhsiyaadka inay ku raaxaystaan ​​​​cuntada si mas'uuliyad leh iyada oo si fudud loo maareeyo cabbirka qaybeed iyo qashinka aan loo baahnayn, taas oo si dhow ula socota fikradda gastronomy waara oo dhiirigelisa isticmaalka taxadarka leh iyo qadarinta ilaha cuntada.

Qabashada Gastronomy Sustainable Gastronomy Maalin kasta

Markaan u dabbaaldegeyno Maalinta Gastronomy Sustainable, oo aan ku dadaaleyno mustaqbalka halkaas oo kheyraadka cuntada lagu qiimeeyo lana ilaaliyo, waxaa lama huraan ah in la aqoonsado doorka fur-fudud ee horumarinta dhaqamada waara gudaha warshadaha baakadaha birta ee cuntada. Adiga oo dooranaya xalalka baakadaha ee yareynaya qashinka iyo taageerada ilaalinta deegaanka, macaamiisha iyo ganacsiyada si isku mid ah waxay gacan ka geysan karaan mustaqbal waara.